Dizem que parte da razão da mudança climática é nosso desejo de comer carne. Por esse motivo, algumas empresas pesquisavam alternativas à carne. A idéia de veganismo ou vegetariano não é nova, mas na maioria das vezes, a carne errada tinha um gosto ruim.
No entanto, empresas como a Impossible Foods e a Beyond Meat propam algumas alternativas inovadoras que se aproximam bastante em sabor, textura e aparência daqueles que as experimentaram. Tanto que a gigante de fast food KFC também quer participar e anunciou que testará o frango frito Beyond Meats em uma de suas filiais em Atlanta.
Devemos ter em mente que, se você quiser experimentar, o Beyond Fried Chicken é cozido nas mesmas fritadeiras que o frango comum. Portanto, se você é vegano ou vegetariano, isso pode não ser para você, pelo menos ainda não. Será interessante ver como é o sabor e como os clientes podem reagir a ele.
Pelo menos com base na foto, ela definitivamente não se parece com uma galinha típica do KFC, mas imaginamos que, desde que tenha um gosto bom, as pessoas poderão ignorar o fato de que não são realmente carne que elas comem.
Salvo em. Leia mais sobre e. Fonte: cnbc
